అన్నపూర్ణాదేవి నాల్గవ రోజు (Annapoorna Devi - 4)

"ఉర్వీ సర్వజయేశ్వరీ జయకరీ మాతాకృపాసాగరీ

నారీనీల సమానకుంతల ధరీ నిత్యాన్నదానేశ్వరీ

సాక్షాత్ మోక్షకరీ సదాశుభకరీ కాశీపురాధీశ్వరీ

భిక్షాందేహి కృపావలంబనకరీ మాతాన్నపూర్ణేశ్వరీ"



దసరా ఉత్సవాలలో అమ్మవారిని ఆశ్వియుజ చవితి రోజున శ్రీ అన్నపూర్ణాదేవిగా అలంకరిస్తారు. సకల ప్రాణికోటికి జీవనాధారం అన్నం. అందుకే అన్నం పరబ్రహ్మ స్వరూపం అంటారు. ఈ రూపంలో అమ్మ. అన్నపాత్రను ధరించి దర్శనమిస్తుంది. ఆది భిక్షువైన ఈశ్వరుడికి భిక్షపెట్టిన దేవత అన్నపూర్ణాదేవి. ఈమెను ధ్యానిస్తే మేధాశక్తి వృద్ధి చెందుతుంది. మధుర భాషణం, సమయ స్ఫూర్పి, వాక్ సిద్ది, శుద్ధి, భక్తీ శ్రద్ధలు, ఐశ్వర్యం కలుగుతాయి. మానవుణ్ణి సకల సంపూర్ణుడిగా ఈ దేవి అనుగ్రహిస్తుంది. సర్వ లోకాల పోషకురాలు "అమ్మ" అనే అంతరార్థం ఈ అవతారంలో కనిపిస్తుంది. అమ్మ ధరించిన రసపాత్ర అక్షయ శుభాలను అందిస్తుంది. బుద్ధి, జ్ఞానాలను ఈ తల్లి వరంగా ఇస్తుంది. పరిపూర్ణ భక్తితో తనను కొలిచే భక్తుల పోషణాభారం ఈమె వహిస్తుంది.

అన్నపూర్ణాదేవిని తెల్లని పుష్పాలతో పూజించాలి. "హ్రీం శ్రీం క్లీం ఓం నమో భాగవత్యన్నపూర్ణేశ మమాభిలాషిత మహిదేవ్యన్నం స్వాహా" అనే మంత్రాన్ని జపించాలి. అమ్మవారికి నైవేద్యంగా దధ్ధోజనం, పొంగలి నివేదించాలి. అన్నపూర్ణ అష్టోత్తరం, స్తోత్రాలు పారాయణం చేయాలి.

She who is full, complete and perfect with food and grains
She who gives nourishment
She who is the strength of Shiva
She who is the grantor of knowledge
She who takes away all fear
She who is the Supreme welfare
She who manifests truth and efficiency
She who is beyond Maya
She who is the cause of creation and dissolution
she who is adi sakthi

Physically, Annapurna is described as holding a golden ladle adorned with various kinds of jewels in her right hand and a vessel full of delicious porridge in her left. She is seated on a throne. In some depictions, Lord Shiva is shown standing to her right with a begging bowl, begging her for alms.
It is said that she does not eat a morsel unless all her devotees have been fed in her temple.

She is worshipped through the recitation of her thousand names and her one hundred and eight names. The Sri Annapurna Ashtakam composed by Shankaracharya is chanted by several devout Hindus around the world as a prayer for nourishment, wisdom, and renunciation. Before partaking of any food, Hindus chant the following prayer:
“Oh Annapurna, who is always full, complete, and perfect. Beloved energy of Lord Shiva, for the attainment of perfection in wisdom and renunciation, give me alms, Parvati.
My mother is Goddess Parvati, my father is the Supreme Lord Maheswara (Shiva). My relatives are the devotees of Lord Shiva, and the three worlds are my Motherland.”
The Annapurna Vrat Katha containing stories of her devotees are also recited by her devotees.

Once Shiva told his consort Parvati that the world is an illusion and that food is a part of this illusion called maya.
The Divine Mother who is worshipped as the manifestation of all material things, including food, became angry. To demonstrate the importance of her manifestation of all that is material she disappeared from the world.
Her disappearance brought time to a standstill and the earth became barren. There was no food to be found anywhere and all the beings suffered from the pangs of hunger.
Seeing all the suffering, Mother Parvati was filled with compassion and reappeared in Kasi and set up a Kitchen.
Hearing about her return, Shiva ran to her and presented his bowl in alms saying, "Now I realise that the material world, like the spirit, cannot be dismissed as an illusion." Parvati smiled and fed Shiva with her own hands.
Since then Parvati is worshipped as Annapurna, the Goddess of Nourishment.

నైవేద్యం - దధ్ధోజనం

కావలసిన పదార్ధాలు

బియ్యం - కిలో

పెరుగు - లీటర్

ఉప్పు - తగినంత

పచ్చి మిరపకాయలు - ౩

కరివేపాకు - ఒక కట్ట

కొత్తిమీర - ఒక కట్ట

ఇంగువ - కొంచెం

ఎండుమిరపకాయలు - రెండు

సన్నగా తరిగిన అల్లం ముక్కలు - కొద్దిగా

ఆవాలు - రెండు స్పూన్లు

మిరియాల పొడి - చారెడు

వాము - తగినంత

నెయ్యి - ఒక స్పూను

తయారు చేసే పద్ధతి

దధ్ధోజనానికి అన్నం కొంచెం మెత్తగా వండుకోవాలి. నేతిలో పైన చెప్పిన పదార్థాలు అన్ని వేసుకుని పోపు చేసుకోవాలి. అన్నం కొంచెం చల్లారిన తర్వాత పెరుగు, ఉప్పు వేసి కలిపితే సరి దద్దోజనం రెడీ.